吉野家といえば「牛丼」


東戸塚には残念ながら店がないのだが、


時々むしょうに食べたくなる。


おいしくて、安くて、早いお昼ご飯でお世話になっているかたは、


特に男性は多いのではないでしょうか？


女性にもかくれ（？）ファンが多いのもちょくちょく伺う。


今度はラーメンに進出するらしい。


実は吉野家は、「牛丼一筋」なわけではない。


既に、うどん（はなまる）、寿司（京樽）、やきにく、たこ焼き、


カレーうどん、ビビンパ、中華などの事業を展開している。


今回大阪のかたはご存知かもしれませんが、「ラーメン一番本店」って


いう１８０円でラーメンを出す店の事業を買い取って展開する。


この、「ラーメン一番本店」は、従業員教育や原価管理がずさんで、


吉野家が昔一度つぶれた時から復活したノウハウで立て直すそうです。



吉野家にとっても、色々やっていても連結売上の６割は「牛丼」の吉野家頼み。


BSE問題以来、牛丼販売をやめていて、売上に大打撃を受けた。


牛丼以外の収益の柱がほしいのでしょう。


とにかく、


牛丼が安定的に食べられるように


頑張ってほしいものです。



海野裕貴税理士事務所
グレイトディバイド株式会社

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